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          ——祁東縣黃花菜品牌培育紀實

“風也香，云也香，騰云嶺下黃花香。天也香，地也香，花香飄進我心上。黃花朵朵滿山崗，如花的妹妹采花忙。采花的妹妹一聲聲唱，我家黃花分外香……”，一首《我家黃花分外香》，用濃濃花香，喚醒多少人記憶中兒時味道。黃花菜在祁東縣已有500余年種植歷史，為打造這一傳統地方品牌，祁東縣委、縣政府舉全縣之力、聚全縣之智，全力推動黃花菜產業發展振興，目前黃花菜種植面積16.5萬畝，年產鮮菜40萬噸，干黃花菜4萬噸，年產值約20億元，產量和銷量均占全國的60%以上，贏得了“中國黃花菜看祁東”的美譽。

一、 以空前的力度建品牌

一是統一商標。樹立全縣黃花菜產業“一盤棋”的發展理念，健全黃花菜產供銷管理體系，成立了國營企業祁東縣農業發展有限公司，注冊了“祁東黃花菜”地域商標，逐步引導、規范規模私營企業進行統一品牌、統一設計、統一包裝、統一銷售。二是廣拓渠道。大力開展黃花菜銷售“五進”活動：進機關食堂，如省政府機關食堂、韶山接待所食堂；進黃花機場候機廳銷售，洽談黃花菜作為航空食品合作；進高鐵，主要與廣鐵集團合作開展高鐵上全方位廣告宣傳及高鐵餐飲黃花菜使用；進海軍后勤部，聯系中國人民海軍三亞后勤供應基地，促成軍地融合平臺北海艦隊青島實驗區采購祁東黃花菜；進連鎖商超銷售，與步步高、百勝客、香江百貨、芙蓉興盛等一些大型規模連鎖商超建立合作。同時，積極開拓國際市場，通過“一帶一路”經濟發展口岸，不斷拓展海外市場，在鞏固發展東南亞、日本、澳大利亞等國際市場的基礎上，又成功打開美國洛杉磯市場等多個國家和地區，今年全縣黃花菜出口創匯超過1000萬美元。三是力推“互聯網+”模式。在全縣電商企業、電商平臺、村鎮電商便民服務站、示范網店和個體微商，推廣電商營銷模式。通過淘寶、京東、郵樂購、e供銷、農民伯伯等電商平臺，旺銷黃花菜。積極參加電商扶貧線上專區網銷活動，利用中國食品餐飲博覽會、中部國際農博會、湖南網購節等展會平臺，打造祁東黃花菜“一縣一品”品牌。預計全年祁東黃花菜網上銷售量將超過5億元。四是大力宣傳。縣長親自上中央電視臺農業頻道宣傳推廣祁東黃花菜；與湖南國際頻道制作祁東黃花菜專題片、與湖南都市拍攝祁東黃花菜精準脫貧公益廣告宣傳片及省內各類大眾媒體合作，加強“祁東黃花菜”品牌塑造。同時，在縣內打造祁東黃花菜立體宣傳平臺：建造一個黃花菜主題公園、打造一條黃花菜主題街、創建一個黃花菜產業園、一個博覽園。

二、 以有力的組織鑄品質

品牌是表，質量是底。一是強化組織領導。縣委縣政府專門成立祁東縣黃花菜產業發展領導小組，申報正科級單位的祁東縣黃花菜產業發展辦公室。先后出臺黃花菜產業發展相關政策措施，重點扶持黃花菜生產加工企業和基地的創建，設施改善、品種改良、精深加工技術成果轉化、加工設備研發和引進，為祁東縣黃花菜產業振興發展保駕護航。二是強化質量監管。組織成立縣、鄉兩級“打非”工作隊，集中開展“黃花菜百日打非”專項行動。黃花菜主產區12個鄉鎮制定切實可行的黃花菜質量整治方案，通過布置眼線、巡邏監管、明查暗訪等方式，一經發現藥菜藥粉，一律收繳銷毀，大幅提升祁東黃花菜品質，在全國黃花菜市場呈現出優先祁東黃花菜銷售的大好局面。三是強化品種選育。多次召開品改選育的專家座談、研討會議，積極加強與農業院校、科研機構深度合作，盡快培育出超早熟和特遲熟品種，實行早、中、晚熟品種搭配種植、錯峰采摘、延長采摘期，緩解陰雨天加工難題。積極做好黃花菜種植技術的培訓指導，切實提高菜農科學化種植水平。四是強化技術創新。成功上線全國第一條黃花菜速凍生產加工線，積極加強與高等院校、科研單位、知名企業聯姻，成功研發并完成安裝全國第一條黃花菜速凍生產加工線，實現了黃花菜銷售由傳統的干菜市場向鮮菜市場拓展的顛覆性產業革命。

三、 以科學的態度塑文化

一是建立校地合作模式。成立了全國第一家黃花（萱草）文化研究院，深度挖掘“黃花菜——中國歷史上的母親花”的文化價值，與華東師范大學的建立校地合作模式，成立中國黃花（萱草）文化研究院，開展中國黃花（萱草）文化課題研究，并整理成冊，共同弘揚、傳承黃花菜（萱草）作為中國母親花的文化意象，構建中華民族文化的認同，推進中國母親節建設，深化祁東黃花菜品牌的文化意義。二是助推鄉村旅游。縣委、縣政府把發展鄉村旅游作為促進特色產業發展和脫貧攻堅的重要舉措，積極推出以黃花菜為特色的鄉村旅游精品工程，展現休閑農莊的特色美食、美景和美意，滿足城鄉居民日益增長的休閑消費需求和對美好生活的向往。祁東縣“百里花海?黃花故里”被湖南省農業農村廳推薦為湖南休閑農業與鄉村旅游精品線路之一，彰顯了祁東黃花菜的特色和魅力，擴大了祁東鄉村休閑旅游的品牌影響力。三是推動與傳統民俗文化融合。黃花菜產業的發展與人民生活息息相關，勤勞、善良、聰明的祁東人利用各種藝術文化表現形式來傳承和發揚“包容含蓄、頑強拼搏、與人為善”的黃花菜精神，除了美麗的故事傳說，還融入了祁劇、漁鼓、剪紙、詩詞、書畫、攝影、骨牌燈、板凳龍等文化載體，進一步豐富了祁東黃花菜品牌的文化價值。