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“我們倡議：健康用餐，使用公筷公勺；節儉用餐，踐行‘光盤行動’；拒絕野味，樹立環保理念；文明用餐，遵守社會公德……”10月23日，由市文明辦、市市場監督管理局聯合在高新區香江水岸新城廣場開展全市制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲文明市場文明村鎮示范倡議活動。市委宣傳部副部長、市文明辦主任譚春蘭出席并宣布活動啟動。

活動現場，市市場監管局相關科室負責人宣讀了文明市場規范標準、反餐飲浪費、文明餐桌相關制度規定。市餐飲行業協會負責人、文明餐飲示范店代表向全市餐飲企業發出了文明餐飲倡議書。

今年以來，市場監管部門按照全市統一部署，根據《衡陽市2023年糧食節約和反食品浪費行動計劃》工作分工，持續推進制止餐飲浪費工作。結合“兩個責任”“年關守護”、校園護苗行動等工作，行政指導31595家餐飲服務企業開展自查自糾，對發現的1363個問題要求立行立改。

 據了解，在制止餐飲浪費專項行動中，衡陽市將從壓實平臺責任、加強餐飲監管、加大執法力度、完善標準規范、強化宣傳引導、加強組織領導等六個方面，明確行業自律和行業管理、“簡案快辦”立行立改、加強社會監督等12項制止餐飲浪費的工作要點，在全社會營造良好風尚，堅決遏制“舌尖上的浪費”。

 市市場監管局黨組成員、副局長龍華；市委宣傳部文明二科主要負責人；市市場監督管理局相關科室主要負責人；各縣市區局、高新分局分管食品安全協調工作的局領導，主管文明創建工作相關負責人；市局監管的15家大型餐飲企業負責人、2家大型商超相關負責人以及9個文明城市實地測評點的農貿市場、5個城區全國文明村鎮相關負責人共100余人參加了活動。