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7月23日上午，由衡陽市食品安全委員會主辦的以“誠信尚儉共享食安”為主題的2024年衡陽市食品安全宣傳周暨預防野生蘑菇中毒宣傳活動在船山公園舉行。市人民政府副市長劉平參加活動并宣布活動啟動。

活動由市人民政府副秘書長王迎華主持，市食安辦主任、市市場監管局局長王敏致辭。

活動現場播放了制止餐飲浪費和預防野生蘑菇中毒專題宣傳片。市衛健委發布2023年衡陽市食源性疾病形勢分析，市檢察院、市公安局、市農業農村局、市衛健委、市林業局、市城管局、市市場監管局、衡陽海關等部門，在現場設立了宣傳和咨詢臺，為公眾提供食品安全及相關方面的咨詢服務，結合生活實際向群眾詳細講解食品安全的重要性、常見食品安全誤區及應對措施等知識。

“堅決守牢食品安全底線，確保為全市消費者提供安全、放心、健康的食品！”衡陽多家餐飲單位、學校食堂、機關單位食堂、食品生產經營企業、外賣平臺代表上臺進行食品安全宣誓。

據悉，近年來，全市食品安全工作以落實“兩個責任”為抓手，以智慧監管為手段，以法治監管為保障，全面鞏固了食品安全防線，守住了全市不發生區域性、群體性、原發性食品安全事故的底線。通過開展校園及周邊食品安全整治等30余個專項行動，解決了一批食品安全突出問題，消除了食品安全重大隱患。多角度、多層次、全方位的開展野生蘑菇中毒防控工作，嚴管、嚴控、嚴防中毒事件的發生。近三年，衡陽誤采誤食有毒野生蘑菇中毒事件呈下降趨勢，且沒有死亡病例。同時，通過開展“制止餐飲浪費”行動，大力提倡“反對浪費,崇尚節約”，文明餐桌理念深入人心。全市食品安全形勢持續穩定向好，公眾滿意度持續六年提升。

下階段，市市場監管局將以此次活動為契機，深化宣傳，整合資源，凝聚力量。堅持新媒體賦能，創新載體抓宣傳，提高宣傳的鮮活度。堅持新機制增效，壓實責任抓防控，提高監管的實效度。堅持新理念貫通，共建共治抓落實，提高社會的參與度。寓服務與監管中，幫助和引導更多企業把食品安全作為立業之本、競爭之基、品牌之魂。

啟動儀式結束后，劉平副市長帶隊到相關食品生產企業和餐飲服務單位進行調研，現場督導其環境衛生、食品存儲、進貨查驗、標簽信息等工作。